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As batatas fritas mais caras do mundo (53€) O que é que tem?

As batatas fritas mais caras do mundo. O que é que tem?
Uma caixa com 5 batatas fritas custa 499 coroas suecas ou 52’78 euros (quase 53€) ao câmbio atual. As despesas de transporte são pagas a parte. São elaboradas pela empresa de cerveja sueca St. Eriks de forma artesanal, com os melhores e mais luxuosos ingredientes que podem ser encontradas na Suécia. Segundo seus criadores devem ser vestiram com uma cerveja artesanal especial, que também são eles, chamada St. Ericks India Pale Ale. A bebida tem um preço mais normal, custa 19’90 coroas suecas, que são cerca de 2’5 euros.

As batatas são criação de um famoso chef de cozinha e os ingredientes que você usa para elaborar estas chips originais são: umas batatas que crescem apenas nas encostas rochosas das montanhas da região de Ammarnäs, na suécia, e um tempero muito especial. O tempero é composto por cogumelos Matsutake, algas trufa, endro sueco, cebola Leksand e o mosto mineralizado do que se utiliza para fabricar a cerveja Indian Pale Ale. Os cogumelos Matsutake são as mais procuradas do mundo e se recolhem à mão e com luvas de algodão para não danificá-las em florestas de Skelleftea. Seu sabor, ao que parece, lembra o do queijo curado. As “algas trufa” são encontrados apenas em águas quentes e especialmente nos arredores das ilhas Faroé. A coroa de endro utilizada no tempero é a Península Bjäre e tem um sabor especialmente legal. A cebola é a variedade que é cultivada em Leksand entre 18 de maio e 10 de agosto e é conhecida pela sua excelência.

As 5 batatas vão em uma caixa de madeira, com um compartimento específico para cada uma delas. Para que se tenha a certeza de que por esse valor você comprou uma das únicas 100 caixas que foram colocados à venda e não se têm endossado uma falsificação, vão acompanhadas de um certificado.

O que realmente os torna especiais é que o valor obtido da venda foi destinado inteiramente aos projetos de caridade. As caixas foram esgotados rapidamente e já é impossível conseguir uma. Uma boa iniciativa por parte desta empresa cervejeira que conseguiu uma publicidade gratuita por seu solidária ideia e que certamente repetirá a experiência para arrecadar mais fundos.