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10 dados sobre a comida italiana que você deve saber

Conheça mais sobre a comida italiana através destes dados 10
1. Existem mais de 600 variedades de massas, a partir de vários tamanhos de espaguete à raviolis recheados, penne ou tubos, macarrão longos fettuccine plano e spirali encaracolado, há uma forma de pasta para cada gosto, apenas tem que decidir a sua preferida e com o que vai acompanhá-la.
2. Muita gente acredita que Marco Polo trouxe o macarrão de suas viagens à China no século XIII. Mas, de fato, há evidências de que os italianos comiam massas um século antes de que o comerciante não viajasse para o Extremo Oriente
3. Na Itália, a massa se come com o garfo, nunca com uma colher. Os italianos comem 25,3 kg de massa por pessoa, por ano, de acordo com uma pesquisa da Organização Internacional de Massas (IPO).
4. A história da pizza remonta aos antigos impérios grego, romano e o persa.

Os pães planos gesto de ingredientes saborosos como cobertura, muito antes de que o tomate e outros ingredientes mais modernos fossem adicionados.
5. A pizza, como a conhecemos hoje evoluiu no século XVIII, quando os tomates foram introduzidos no sul da Itália.
6. Acredita-Se que a Antica Pizzeria Port’Alba em Nápoles é a primeira pizzaria do mundo. Suas portas se abriram em 1830. Eu Realmente antiga!
7. Gelato é o nome italiano para o sorvete, mas o método em que se faz e o produto final são completamente diferentes. O Gelato, basicamente, tem menos gordura, se agita lentamente e armazenado a temperaturas mais altas do que o sorvete.
8. O Tiramisu é uma sobremesa italiano moderno, que apareceu pela primeira vez nos anos 60. Feito de camadas de biscoitos savoiardi ou biscoitos com creme marscapone, este doce vem da região de Veneto.
9. O Lanche é uma tradição de bebidas antes do jantar acompanhado de pequenos snacks. Normalmente servido entre as 7 e as 9 horas, a bebida clássica do lanche é o Campari ou o Aperol spritz.
10. O antepasto é o primeiro prato de uma refeição italiana e serve como um prato de peças, cujo tamanho é o de um bocado, para compartilhar. O prato costuma ter carnes curadas, salsichas, queijos, azeitonas e saborosos pratos especialmente preparados para esta fase do menu.
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